SATTVIC WEEK - ESTATE 2024

Speciale Rasayana - ricette, rituali ed esercizi per la longevità

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Piatti vegetariani

Tutti i piatti proposti da Janani Ayurveda sono vegetariani

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Che cos’è il sattva? Nelle sacre scritture vediche il sattva è uno dei 3 guna, ossia uno dei 3 componenti ultimi della materia insieme a rajas e tamas.

In particolare sattva – dalla radice sat, esistente - indica luminosità, saggezza, virtuosità. Sattva è la pura essenza della vita, è ciò che ci dà gioia, equilibrio, salute. Sattva è tutto ciò che ci fa vivere bene, ci dà la percezione, la giusta intuizione, l’energia.

La nostra sattvic week è un percorso ayurvedico di purificazione per ritrovare il giusto equilibrio psico-fisico, disintossicarsi e vivere in pura gioia.

L'ayurveda infatti porta questa qualità in tutti gli aspetti della vita, lavorando con principi naturali che guidano quotidianamente alla scoperta di sé stessi.

Sattvic week - estate 2024 | Speciale Rasayana

L’estate è calda; può essere umida, può essere secca ma è calda. Immaginiamo la sensazione che abbiamo a livello mentale e fisico quando sentiamo tanto caldo: cerchiamo il fresco. Spesso però lo facciamo nella maniera ayurvedicamente sbagliata: bibite ghiacciate, acqua dal frigo, gelati, etc.

Ciò che bisognerebbe fare invece è concentrarsi sul tenere in equilibrio il fuoco, altrimenti avremo problemi alla pelle, indigestione, irritabilità, gonfiore.

Durante la summer sattvic week inizieremo a prepararci all'estate, partendo senz’altro dal cibo:

  • Quali sono i sapori da prediligere e quali assolutamente da evitare?
  • Quali sono le ricette più indicate per riequilibrarci?
  • Come cambiare o adattare le pratiche di mantenimento quotidiano della salute?

 

Speciale Rasayana. Ricette, rituali ed esercizi per la longevità.

Rasayana è una pratica ayurvedica che si concentra sul miglioramento della salute e della longevità. Il termine "rasayana" deriva da due parole sanscrite: "rasa" (essenza) e "ayana" (percorso). In sostanza, il rasayana è il percorso per migliorare l'essenza della vita.

Questa pratica include una combinazione di erbe, trattamenti e cambiamenti nello stile di vita volti a rafforzare il corpo, migliorare la resistenza alle malattie, rallentare l'invecchiamento e promuovere la vitalità.

Le pratiche rasayana possono includere l'assunzione di tonici a base di erbe, una dieta equilibrata, esercizio fisico, yoga, meditazione e tecniche di disintossicazione.

L'obiettivo finale è migliorare la qualità della vita, prolungarla e mantenere una buona salute fisica e mentale.

COME SI SVOLGE LA SATTVIC WEEK ESTIVA 2024?

Per una settimana cercheremo sempre di stare nel Sattva, con appuntamenti quotidiani in diretta video su Zoom, in cui troverai

  • momenti teorici
  • consigli alimentari e ricette.
  • meditazione, letture ed esercizi
  • buone pratiche quotidiane per il mantenimento della salute

Come accedere al materiale della sattvic week?

Clicca su "acquista ora" e completa la procedura di acquisto. Se non sei ancora utente del nostro sito, ti verrà richiesto di creare un nuovo account.

Dopo aver completato la procedura, troverai tutto il materiale (video, dispense, ricettario, lista della spesa, etc.) nella tua area riservata personale. 

NB: Non ti verranno inviati link o materiali via email. 

Per accedere all'area riservata puoi cliccare qui e inserire le tue credenziali (user e password).

  

Scopri le altre sattvic week

 

Programma della settimana

  • Giorno 1
    Cos'è l Rasayana: origini, storia e benefici 
    Meditazione guidata con Giulia Marinielli 
  • Giorno 2
    Rasayana e la routine giornaliera ayurvedica (Dinacharya)

  • Giorno 3
    Rasayana e meditazione. Benefici su mente e corpo.

  • Giorno 4
    Gli srotas (i canali del corpo) e il loro ruolo nel Rasayana per il mantenimento della salute. (parte I)
    Meditazione guidata con Giulia Marinielli
  • Giorno 5
    Gli srotas (i canali del corpo) e il loro ruolo nel Rasayana per il mantenimento della salute. (parte II)


  • Giorno 6
    Alimentazione e stile di vita Rasayana per la vita quotidiana. Quali sono i cibi Rasayana e come integrarli nella dieta.
    Meditazione guidata con Giulia Marinielli
  • Giorno 7
    Implementare il Rasayana nella vita  moderna. Come mantenere una routine equilibrata nonostante gli impegni. Tecniche di gestione dello stress e promozione del benessere. 

MATERIALE DIDATTICO

  • Il programma alimentare dettagliato della settimana: che cosa mangiare a colazione, pranzo e cena ogni giorno.

  • La lista della spesa: cibi, spezie e alimenti che dovrai procurarti per il programma alimentare.

  • Le ricette ayurvediche (piatti vegetariani)

MATERIALE DIDATTICO

  • Una dispensa introduttiva da leggere subito per prepararti nel migiore dei modi alla settimana.

  • La dispensa sulle prakriti, le costituzioni corporee in Ayurveda.

  • La dispensa su come prepararsi prima di entrare in cucina.

  • La dispensa sulla preparazione degli alimenti - riso e dhal.

  • Nota speciale sul kichadi.

INCLUDE

  • La lista di tutte le cose che ti serviranno per la pratica quotidiana.

  • Il diario della Sattvic week, dove puoi annotare appunti pratici, progressi, sensazioni, emozioni.

CONTENUTI VIDEO EXTRA COMPRESI NEL PREZZO

  • Video su Agni, il fuoco digestivo

  • Video e articolo su usi e benefici delle spezie.

  • Clip sulla preparazione del riso

  • Clip su come fare il vagar

  • Clip su come prendersi cura dei legumi decorticati
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SATTVIC WEEK ESTIVA

Dicono di Noi

Fantastica esperienza di massaggio , accoglienza ottima e in un bellissimo ambiente .

Stefano Ponte

SATTVIC WEEK Grazie mille a tutto il gruppo per questa settimana di scoperte e di cambiamenti! Felice di esserne stata parte e di aver finito la settimana serena e con un bagaglio di conoscenze in più, tutte da approfondire. grazie grazie grazie!

Carda Momo

Questa casa è un angolo di pace, ben disposta per accogliere le persone che decidono di partecipare alle iniziative. Superando velocemente un'iniziale perplessità sul luogo raggiunto, non avendo conoscenza della materia, ho trascorso un weekend di tre giorni con tre amiche e siamo state molto molto bene, felici di aver intrapreso questa esperienza. Innanzitutto le persone che operano all'interno, sono veramente brave, disponibili, cordiali...

Margherita Bruno

È un posto magico, come essere avvolti in un nido💜

Simona Aimone

Il corso è meraviglioso.L' ambiente è accogliente.Tutti i docenti sono molto preparati , ma soprattutto disponibili all'ascolto degli studenti.

Barbara Aragno

Workshop e massaggi Ayurvedici fatti con grande passione ed esperienza, in un luogo di pace e serenità 🤗

Federica Marcarini

Janani è un posto magico, in cui si può iniziare un percorso di crescita attraverso i vari massaggi e trattamenti ayurvedici. Gli operatori, Ilaria e Murali, sanno farti sentire a casa e accompagnarti in questo meraviglioso percorso. Super consigliato!

Delia Stango

SATTVIC WEEK Grazie! Ci avevo preso gusto a cucinare, ad assaporare sapori e consistenze per me nuove e a seguire quotidianamente le tue dirette molto interessanti. Ho imparato tanto, ho scoperto e ri-scoperto nozioni fondamentali su questo meraviglioso mondo dell'Ä€yurveda. Grazie per averci dedicato il tuo prezioso tempo.

Erika Corso

I docenti del Corso