Che cos’è il sattva? Nelle sacre scritture vediche il sattva è uno dei 3 guna, ossia uno dei 3 componenti ultimi della materia insieme a rajas e tamas.
In particolare sattva – dalla radice sat, esistente - indica luminosità, saggezza, virtuosità. Sattva è la pura essenza della vita, è ciò che ci dà gioia, equilibrio, salute. Sattva è tutto ciò che ci fa vivere bene, ci dà la percezione, la giusta intuizione, l’energia.
La nostra sattvic week è un percorso ayurvedico di purificazione per ritrovare il giusto equilibrio psico-fisico, disintossicarsi e vivere in pura gioia.
L'ayurveda infatti porta questa qualità in tutti gli aspetti della vita, lavorando con principi naturali che guidano quotidianamente alla scoperta di sé stessi.
ÅšARAD SATTVIC WEEK - L'AUTUNNO SATTVICO.
Dopo aver sperimentato i benefici di due diverse sattvic week (primavera ed estate) dedicate al benessere e al mantenimento della nostra salute, addentriamoci nei primi freddi della stagione autunnale:
SARAD, L’AUTUNNO.
Per l’ayurveda riconoscere i cambiamenti del ritmo della Natura è di vitale importanza. Se vogliamo stare in salute non possiamo sottovalutare i cambiamenti.
In questa settimana insieme scopriremo nuove ricette adatte alla stagione, tutte vegetariane, conosceremo meglio l'autunno, i suoi ritmi e seguiremo alcuni consigli ayurvedici.
- Quali sono i sapori da prediligere e quali assolutamente da evitare?
- Quali sono le ricette più indicate per riequilibrarci?
- Come cambiare o adattare le pratiche di mantenimento quotidiano della salute?
Per una settimana cercheremo sempre di stare nel Sattva, con appuntamenti in cui troverai
- momenti teorici
- consigli alimentari e ricette.
- meditazione, letture ed esercizi
- buone pratiche quotidiane per il mantenimento della salute
Programma della settimana
- Giorno 1
la conoscenza dei tessuti del corpo, la circolazione e la digestione in Āyurveda. - Giorno 2
la gestione della stagione Åšarad in ayurveda: cos’è, ritualità, consigli pratici. - Giorno 3
l’anatomia della mente: l’anima, la coscienza, l’intelligenza, la memoria e la loro relazione con il cibo. - Giorno 4
le spezie e le piante autunnali. Preparazione del chai in diretta.
- Giorno 5
kashaya le preparazione erbali/diretta sulle preparazioni di alcune ricette per la stagione - Giorno 6
preparazione dei tonici rasayana e di preparati per i malanni di stagione. - Giorno 7
la meditazione akasha(spazio) e il mantenimento della salute tramite la spiritualità
size: 12pt;">Il programma alimentare dettagliato della settimana: che cosa mangiare a colazione, pranzo e cena ogni giorno.
- MATERIALE DIDATTICO
Dicono di Noi
I docenti del Corso
Murali Nair
Nasco in un piccolo villaggio del Kerala, paese natio dell'Ayurveda. Studio, imparo e pratico l'Ayurveda nella clinica Sna di Thrissur della famiglia Thaikat Moss. Cresco a contatto con importanti medici indiani da cui apprendo direttamente la tecnica del Panchakarma (profonda tecnica di depurazione).
Approfondisci
Ilaria Palmas
Sono una terapista ayurvedica nata a Torino nel 1981
Ho studiato Ayurveda in India e in Italia in diverse scuole e seguendo diversi indirizzi. L’Ayurveda per me è tutto. Mi permette di risvegliare la mia personale spiritualità femminile e poi di diffonderla e condividerla con gli altri. Non smetto mai di studiare dopo essere diventata counselor ad indirizzo musico-frequenziale mi sto dedicando allo studio dell'harmonium.
Approfondisci
Murali Nair
Nasco in un piccolo villaggio del Kerala, paese natio dell'Ayurveda. Studio, imparo e pratico l'Ayurveda nella clinica Sna di Thrissur della famiglia Thaikat Moss. Cresco a contatto con importanti medici indiani da cui apprendo direttamente la tecnica del Panchakarma (profonda tecnica di depurazione).