SATTVIC WEEK - PRIMAVERA 2023

IL CORSO INCLUDE

Accesso al gruppo esclusivo di Janani

In cui interagire direttamente con i docenti e condividere i tuoi risultati con gli altri partecipanti.

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Registrazione e slide sempre disponibili nella tua area riservata!

Attestato di partecipazione

Da scaricare comodamente, stampare e pubblicare dove vuoi

Dispense

In formato digitale con indicazioni, consigli, ricette

Piatti vegetariani

Tutti i piatti proposti da Janani Ayurveda sono vegetariani

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Che cos’è il sattva? Nelle sacre scritture vediche il sattva è uno dei 3 guna, ossia uno dei 3 componenti ultimi della materia insieme a rajas e tamas.

In particolare sattva – dalla radice sat, esistente - indica luminosità, saggezza, virtuosità. Sattva è la pura essenza della vita, è ciò che ci dà gioia, equilibrio, salute. Sattva è tutto ciò che ci fa vivere bene, ci dà la percezione, la giusta intuizione, l’energia.

La nostra sattvic week è un percorso ayurvedico di purificazione per ritrovare il giusto equilibrio psico-fisico, disintossicarsi e vivere in pura gioia.

L'ayurveda infatti porta questa qualità in tutti gli aspetti della vita, lavorando con principi naturali che guidano quotidianamente alla scoperta di sé stessi.

Sattvic week - primavera 2023

Una nuova edizione, dopo le 4 sattvic week del 2022, con nuovi argomenti e nuove ricette rispetto alla sattvic week primaverile del 2022

Una settimana dedicata alla pulizia ayurvedica per prepararci a un importante cambio di stagione, dall'inverno alla primavera.

In questo periodo, infatti, è fondamentale sciogliere la terra e l’acqua (kapha) accumulati durante l’inverno in modo da ripristinare nuovamente il fuoco digestivo (agni) eliminando le tossine prima dell’arrivo della primavera.

COME SI SVOLGE LA SATTVIC WEEK PRIMAVERILE 2023?

Per una settimana cercheremo sempre di stare nel Sattva con

  • momenti teorici
  • consigli alimentari e ricette.
  • buone pratiche quotidiane per il mantenimento della salute

Una volta effettuata l'iscrizione avrai a disposizione nella tua area riservata dispense e materiale didattico per prepararti nel migliore dei modi alla settimana, la lista della spesa, il programma alimentare dettagliato e le ricette dei piatti, tutti vegetariani. 

Attività speciali incluse

  • letture per comprendere meglio i veda (sacre scritture)
  • esercizi di meditazione e riequilibrio

Novità: la purificazione continua con la sattvic week avanzata.

Vuoi continuare la purificazione? Dal 2023 le sattvic week di Janani raddoppiano! Il percorso prosegue con la sattvic week avanzataun programma teorico più approfondito, nuovi argomenti e nuove ricette! Vai qui per proseguire il tuo cammino di purificazione.

 

Programma della settimana 

  • Giorno 1
    Come l’ayurveda ci aiuta a gestire la primavera. Dinacharya (regime quotidiano per il mantenimento della salute) con specifiche primaverili.

  • Giorno 2
    L'importanza del fuoco digestivo.

  • Giorno 3
    Le spezie e le loro proprietà.
  • Giorno 4
    Cibi sattvici, rajasici e tamasici.

  • Giorno 5
    Preparazione ricette live. 

  • Giorno 6
    Le incompatibilità alimentari.

  • Giorno 7
    Kala - la giostra vedica del tempo

MATERIALE DIDATTICO

  • Il programma alimentare dettagliato della settimana: che cosa mangiare a colazione, pranzo e cena ogni giorno.

  • La lista della spesa: cibi, spezie e alimenti che dovrai procurarti per il programma alimentare.

  • Le ricette ayurvediche, con il procedimento di preparazione passo passo. I piatti sono tutti vegetariani!

MATERIALE DIDATTICO

  • Una dispensa introduttiva da leggere subito per prepararti nel migiore dei modi alla settimana.

  • La dispensa sulle prakriti, le costituzioni corporee in Ayurveda.

  • La dispensa su come prepararsi prima di entrare in cucina.

  • La dispensa sulla preparazione degli alimenti - riso e dhal.

INCLUDE

  • La lista di tutte le cose che ti serviranno per la pratica quotidiana.

  • Il diario della Sattvic week, dove puoi annotare appunti pratici, progressi, sensazioni, emozioni.

EXTRA COMPRESI NEL PREZZO

 

  • Articolo su usi e benefici delle spezie

  • Nota speciale sul Kichadi

 

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la sattvic week!

Dicono di Noi

Grazie Ilaria per i tuoi preziosi interventi, molto utili per approfondire sempre di più l'Ayurveda. Le tue ricette saranno molto utili per affrontare al meglio l'estate.

Simonetta Babolin

È un posto magico, come essere avvolti in un nido💜

Simona Aimone

Questa casa di Marentino è un angolo di pace, ben disposta per accogliere le persone che decidono di partecipare alle iniziative. Superando velocemente un'iniziale perplessità sul luogo raggiunto, non avendo conoscenza della materia, ho trascorso un weekend di tre giorni con tre amiche e siamo state molto molto bene, felici di aver intrapreso questa esperienza. Innanzitutto le persone che operano all'interno, sono veramente brave, disponibili, cordiali...

Margherita Bruno

Oggi è stato bellissimo incontrarvi e aver pranzato con voi dei cibi preparati con cura

Silvia Braga

Awesome 3 day spring retreat! Every detail well curated: from the Ayurvedic menu to the customized massages. Nice location and facilities, felt immediately at home! Thank you for a life changing experience Ilaria and Murali!

Claudia Arciénega Vargas

SATTVIC WEEK: Questa settimana è stata davvero rivoluzionaria, l'ho vissuta più profondamente rispetto alla primaverile e sento di aver compreso più a fondo tanti aspetti dell'ayurveda, ma anche di me stessa. Vi ringrazio per la passione che trasmettete. Grazie anche a tutti i compagni di viaggio è bello sapersi uniti in un pezzetto di vita.

Elisa Begliomini

Ilaria fa dei massaggi magici! I suoi trattamenti fanno bene non soltanto al corpo, ma anche, e forse soprattutto, alle emozioni e alla mente. Ilaria sa leggere le persone. È dotata di una capacità straordinaria per capire quali sono i nodi da sciogliere. Le sue parole colpiscono a segno con grazia e saggezza.

Alessandra Cocito

Janani è un posto magico, in cui si può iniziare un percorso di crescita attraverso i vari massaggi e trattamenti ayurvedici. Gli operatori, Ilaria e Murali, sanno farti sentire a casa e accompagnarti in questo meraviglioso percorso. Super consigliato!

Delia Stango

I docenti del Corso