SATTVIC WEEK - PRIMAVERA 2023
IL CORSO INCLUDE
Accesso al gruppo esclusivo di Janani
In cui interagire direttamente con i docenti e condividere i tuoi risultati con gli altri partecipanti.
Acquista ora, guarda quando vuoi
Registrazione e slide sempre disponibili nella tua area riservata!
Attestato di partecipazione
Da scaricare comodamente, stampare e pubblicare dove vuoi
Dispense
In formato digitale con indicazioni, consigli, ricette
Piatti vegetariani
Tutti i piatti proposti da Janani Ayurveda sono vegetariani
Che cos’è il sattva? Nelle sacre scritture vediche il sattva è uno dei 3 guna, ossia uno dei 3 componenti ultimi della materia insieme a rajas e tamas.
In particolare sattva – dalla radice sat, esistente - indica luminosità, saggezza, virtuosità. Sattva è la pura essenza della vita, è ciò che ci dà gioia, equilibrio, salute. Sattva è tutto ciò che ci fa vivere bene, ci dà la percezione, la giusta intuizione, l’energia.
La nostra sattvic week è un percorso ayurvedico di purificazione per ritrovare il giusto equilibrio psico-fisico, disintossicarsi e vivere in pura gioia.
L'ayurveda infatti porta questa qualità in tutti gli aspetti della vita, lavorando con principi naturali che guidano quotidianamente alla scoperta di sé stessi.
Sattvic week - primavera 2023
Una nuova edizione, dopo le 4 sattvic week del 2022, con nuovi argomenti e nuove ricette rispetto alla sattvic week primaverile del 2022
Una settimana dedicata alla pulizia ayurvedica per prepararci a un importante cambio di stagione, dall'inverno alla primavera.
In questo periodo, infatti, è fondamentale sciogliere la terra e l’acqua (kapha) accumulati durante l’inverno in modo da ripristinare nuovamente il fuoco digestivo (agni) eliminando le tossine prima dell’arrivo della primavera.
COME SI SVOLGE LA SATTVIC WEEK PRIMAVERILE 2023?
Per una settimana cercheremo sempre di stare nel Sattva con
- momenti teorici
- consigli alimentari e ricette.
- buone pratiche quotidiane per il mantenimento della salute
Una volta effettuata l'iscrizione avrai a disposizione nella tua area riservata dispense e materiale didattico per prepararti nel migliore dei modi alla settimana, la lista della spesa, il programma alimentare dettagliato e le ricette dei piatti, tutti vegetariani.
Attività speciali incluse
- letture per comprendere meglio i veda (sacre scritture)
- esercizi di meditazione e riequilibrio
Novità: la purificazione continua con la sattvic week avanzata.
Vuoi continuare la purificazione? Dal 2023 le sattvic week di Janani raddoppiano! Il percorso prosegue con la sattvic week avanzata: un programma teorico più approfondito, nuovi argomenti e nuove ricette! Vai qui per proseguire il tuo cammino di purificazione.
Programma della settimana
- Giorno 1
Come l’ayurveda ci aiuta a gestire la primavera. Dinacharya (regime quotidiano per il mantenimento della salute) con specifiche primaverili. - Giorno 2
L'importanza del fuoco digestivo. - Giorno 3
Le spezie e le loro proprietà.
- Giorno 4
Cibi sattvici, rajasici e tamasici. - Giorno 5
Preparazione ricette live. - Giorno 6
Le incompatibilità alimentari. - Giorno 7
Kala - la giostra vedica del tempo
MATERIALE DIDATTICO
- Il programma alimentare dettagliato della settimana: che cosa mangiare a colazione, pranzo e cena ogni giorno.
- La lista della spesa: cibi, spezie e alimenti che dovrai procurarti per il programma alimentare.
- Le ricette ayurvediche, con il procedimento di preparazione passo passo. I piatti sono tutti vegetariani!
MATERIALE DIDATTICO
- Una dispensa introduttiva da leggere subito per prepararti nel migiore dei modi alla settimana.
- La dispensa sulle prakriti, le costituzioni corporee in Ayurveda.
- La dispensa su come prepararsi prima di entrare in cucina.
- La dispensa sulla preparazione degli alimenti - riso e dhal.
INCLUDE
- La lista di tutte le cose che ti serviranno per la pratica quotidiana.
- Il diario della Sattvic week, dove puoi annotare appunti pratici, progressi, sensazioni, emozioni.
EXTRA COMPRESI NEL PREZZO
- Articolo su usi e benefici delle spezie
- Nota speciale sul Kichadi
Dicono di Noi
I docenti del Corso
Ilaria Palmas
Sono una terapista ayurvedica nata a Torino nel 1981
Ho studiato Ayurveda in India e in Italia in diverse scuole e seguendo diversi indirizzi. L’Ayurveda per me è tutto. Mi permette di risvegliare la mia personale spiritualità femminile e poi di diffonderla e condividerla con gli altri. Non smetto mai di studiare dopo essere diventata counselor ad indirizzo musico-frequenziale mi sto dedicando allo studio dell'harmonium.
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