SATTVIC WEEK - AUTUNNO 2023

LA SETTIMANA INCLUDE

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Dispense

In formato digitale con indicazioni, consigli, ricette

Piatti vegetariani

Tutti i piatti proposti da Janani Ayurveda sono vegetariani

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Che cos’è il sattva? Nelle sacre scritture vediche il sattva è uno dei 3 guna, ossia uno dei 3 componenti ultimi della materia insieme a rajas e tamas.

In particolare sattva – dalla radice sat, esistente - indica luminosità, saggezza, virtuosità. Sattva è la pura essenza della vita, è ciò che ci dà gioia, equilibrio, salute. Sattva è tutto ciò che ci fa vivere bene, ci dà la percezione, la giusta intuizione, l’energia.

La nostra sattvic week è un percorso ayurvedico di purificazione per ritrovare il giusto equilibrio psico-fisico, disintossicarsi e vivere in pura gioia.

L'ayurveda infatti porta questa qualità in tutti gli aspetti della vita, lavorando con principi naturali che guidano quotidianamente alla scoperta di sé stessi.

ŚARAD SATTVIC WEEK - L'AUTUNNO SATTVICO.

Addentriamoci nei primi freddi della stagione autunnale.

SARAD, L’AUTUNNO.
Per l’ayurveda riconoscere i cambiamenti del ritmo della Natura è di vitale importanza. Se vogliamo stare in salute non possiamo sottovalutare i cambiamenti.

In questa settimana insieme scopriremo nuove ricette adatte alla stagione, tutte vegetariane, conosceremo meglio l'autunno, i suoi ritmi e seguiremo alcuni consigli ayurvedici.

  • Quali sono i sapori da prediligere e quali assolutamente da evitare?
  • Quali sono le ricette più indicate per riequilibrarci?
  • Come cambiare o adattare le pratiche di mantenimento quotidiano della salute?

 

Come si svolge la sattvic week autunnale 2023 online?

Per una settimana cercheremo sempre di stare nel Sattva con

  • momenti teorici
  • consigli alimentari e ricette (piatti vegetariani)
  • meditazione, letture ed esercizi
  • buone pratiche quotidiane per il mantenimento della salute

Una volta effettuata l'iscrizione avrai a disposizione nella tua area riservata dispense e materiale didattico per prepararti nel migliore dei modi alla settimana, la lista della spesa, il programma alimentare dettagliato e le ricette dei piatti, tutti vegetariani.  

 

Come accedere al materiale della sattvic?

Clicca su "acquista ora" e completa la procedura di acquisto. Se non sei ancora utente del nostro sito, ti verrà richiesto di creare un nuovo account.

Dopo aver completato la procedura, troverai il materiale (video, dispense, ricettario, lista della spesa, etc.) nella tua area riservata personale. 

NB: Non ti verranno inviati link o materiali via email. 

Per accedere all'area riservata puoi cliccare qui e inserire le tue credenziali (user e password).

Programma della settimana 

  • Giorno 1
    Dinacharya per la stagione autunnale.

  • Giorno 2
    I Rasayana (piante ringiovanenti) a base di erbe.

  • Giorno 3
    Storia dell'Ayurveda e della sua spiritualità | regole dell'alimentazione parte I

  • Giorno 4
    Il dualismo: luci e ombre nel cibo e nella vita.

 

 

  • Giorno 5
    La forza del sattva della mente: come coltivarlo.

  • Giorno 6
    Quantità e qualità del cibo secondo i testi classici. Analisi di alcuni alimenti specifici. 

  • Giorno 7
    Come viene trattata la malattia in Āyurveda e il proseguimento del regime alimentare dopo la sattvic week.

MATERIALE DIDATTICO

  • Il programma alimentare dettagliato della settimana: che cosa mangiare a colazione, pranzo e cena ogni giorno.

  • La lista della spesa: cibi, spezie e alimenti che dovrai procurarti per il programma alimentare.

  • Le ricette ayurvediche (piatti vegetariani)

 

MATERIALE DIDATTICO

  • Una dispensa introduttiva da leggere subito per prepararti nel migiore dei modi alla settimana.

  • La dispensa sulle prakriti, le costituzioni corporee in Āyurveda.

  • La dispensa su come prepararsi prima di entrare in cucina.

  • La dispensa sulla preparazione degli alimenti - riso e dhal.

INCLUDE

  • La lista di tutte le cose che ti serviranno per la pratica quotidiana.

  • Il diario della Sattvic week, dove puoi annotare appunti pratici, progressi, sensazioni, emozioni.

CONTENUTI VIDEO EXTRA COMPRESI NEL PREZZO

  • Video su Agni, il fuoco digestivo

  • Video e articolo su usi e benefici delle spezie
  • nota speciale sul Kichadi

 

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alla sattvic week autunnale online!

Dicono di Noi

È un posto magico, come essere avvolti in un nido💜

Simona Aimone

Il corso è meraviglioso.L' ambiente è accogliente.Tutti i docenti sono molto preparati , ma soprattutto disponibili all'ascolto degli studenti.

Barbara Aragno

Workshop e massaggi Ayurvedici fatti con grande passione ed esperienza, in un luogo di pace e serenità 🤗

Federica Marcarini

SATTVIC WEEK: Questa settimana è stata davvero rivoluzionaria, l'ho vissuta più profondamente rispetto alla primaverile e sento di aver compreso più a fondo tanti aspetti dell'ayurveda, ma anche di me stessa. Vi ringrazio per la passione che trasmettete. Grazie anche a tutti i compagni di viaggio è bello sapersi uniti in un pezzetto di vita.

Elisa Begliomini

Fantastica esperienza di massaggio , accoglienza ottima e in un bellissimo ambiente .

Stefano Ponte

Luogo magico in cui è possibile trovare un nuovo tempo per sé, per la coppia, per il benessere. Il massaggio con Ilaria e Murali è un viaggio all'interno di sé, profondo e rigenerante.

Manuela D'Ambrosio

Sono stata con la mia famiglia... un ritiro ayurvedico fantastico, massaggio e alimentazione 💯, sono tutti cordiali, siamo sentite a casa. I bambini sono divertiti tantissimi, hanno fatto i laboratori molto istruttivo . Consigliatissimo...🙏🏾🥰😜 Torneremo ancora.

Leinira Helena Rumi

Ogni volta che vi leggo mi emoziono. Mi fate sentire l' ayurveda nel cuore. È proprio la mia strada.

Barbara Brandi

I docenti del Corso