SATTVIC WEEK - INVERNO - 2022

LA SETTIMANA INCLUDE

Accesso al gruppo esclusivo di Janani

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Dispense

In formato digitale con indicazioni, consigli, ricette

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Che cos’è il sattva? Nelle sacre scritture vediche il sattva è uno dei 3 guna, ossia uno dei 3 componenti ultimi della materia insieme a rajas e tamas.

In particolare sattva – dalla radice sat, esistente - indica luminosità, saggezza, virtuosità. Sattva è la pura essenza della vita, è ciò che ci dà gioia, equilibrio, salute. Sattva è tutto ciò che ci fa vivere bene, ci dà la percezione, la giusta intuizione, l’energia.

La nostra sattvic week è un percorso ayurvedico di purificazione per ritrovare il giusto equilibrio psico-fisico, disintossicarsi e vivere in pura gioia.

L'ayurveda infatti porta questa qualità in tutti gli aspetti della vita, lavorando con principi naturali che guidano quotidianamente alla scoperta di sé stessi.

SHISHIRA SATTVIC WEEK - L'INVERNO SATTVICO.

Dopo aver sperimentato i benefici di tre sattvic week (primaveraestate e autunno) dedicate al benessere e al mantenimento della nostra salute, addentriamoci nei freddi della stagione invernale.

SHISHIRA, L’INVERNO.
Per l’ayurveda riconoscere i cambiamenti del ritmo della Natura è di vitale importanza. Se vogliamo stare in salute non possiamo sottovalutare i cambiamenti.

In questa settimana scopriremo insieme nuove ricette adatte alla stagione, tutte vegetariane, conosceremo meglio l'inverno e i suoi ritmi e seguiremo alcuni consigli ayurvedici.

  • Quali sono i sapori da prediligere e quali assolutamente da evitare?
  • Quali sono le ricette più indicate per riequilibrarci?
  • Come cambiare o adattare le pratiche di mantenimento quotidiano della salute?

COME SI SVOLGE LA SATTVIC WEEK?

Per una settimana cercheremo sempre di stare nel Sattva, con appuntamenti quotidiani in diretta video su Zoom, in cui troverai

  • momenti teorici
  • consigli alimentari e ricette.
  • meditazione, letture ed esercizi
  • buone pratiche quotidiane per il mantenimento della salute

Una volta effettuata l'iscrizione avrai a disposizione nella tua area riservata dispense e materiale didattico, pe prepararti nel migliore dei modi alla settimana.

Qualche giorno prima dell'inizio della sattvic week troverai, sempre nella tua area riservata, la lista della spesa, il programma alimentare dettagliato e le ricette dei piatti. 

 

Programma della settimana 

  • Giorno 1
    Come l’ayurveda ci aiuta a gestire l’inverno. Dinacharya (regime quotidiano per il mantenimento della salute) con specifiche invernali.

  • Giorno 2
    Le sei fasi della digestione e come sono collegate ai sapori.

  • Giorno 3
    Diphana e Pachana: la gestione del fuoco
    digestivo/le tossine mentali: come gestirle.
  • Giorno 4
    Kshut Nigraha: la gestione della fame.

  • Giorno 5
    Rasayana: la tecnica ayurvedica del ringiovanimento. Rasayana collegato agli srotas (i canali energetici) e ai dhatu (i tessuti del corpo).
  • Giorno 6
    La meditazione in cucina e come organizzare il tempo.

  • Giorno 7 
    Letture testi vedici, il concetto di Ahimsa
    nell’alimentazione(non violenza) e come mantenere la dieta ayurvedica. Spazio per le domande e la condivisione.

MATERIALE DIDATTICO

  • Il programma alimentare dettagliato della settimana: che cosa mangiare a colazione, pranzo e cena ogni giorno.

  • La lista della spesa: cibi, spezie e alimenti che dovrai procurarti per il programma alimentare.

  • Le ricette ayurvediche (piatti vegetariani)

MATERIALE DIDATTICO

  • Una dispensa introduttiva da leggere subito per prepararti nel migiore dei modi alla settimana.

  • La dispensa sulle prakriti, le costituzioni corporee in Ayurveda.

  • La dispensa su come prepararsi prima di entrare in cucina.
  • La dispensa sulla preparazione degli alimenti - riso e dhal.

INCLUDE

  • La lista di tutte le cose che ti serviranno per la pratica quotidiana.

  • Il diario della Sattvic week, dove puoi annotare appunti pratici, progressi, sensazioni, emozioni.

CONTENUTI VIDEO EXTRA COMPRESI NEL PREZZO

  • Video su Agni, il fuoco digestivo

  • Video e articolo su usi e benefici delle spezie.

 

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la sattvic week!

Dicono di Noi

Il corso è meraviglioso.L' ambiente è accogliente.Tutti i docenti sono molto preparati , ma soprattutto disponibili all'ascolto degli studenti.

Barbara Aragno

Oggi è stato bellissimo incontrarvi e aver pranzato con voi dei cibi preparati con cura

Silvia Braga

Luogo magico in cui è possibile trovare un nuovo tempo per sé, per la coppia, per il benessere. Il massaggio con Ilaria e Murali è un viaggio all'interno di sé, profondo e rigenerante.

Manuela D'Ambrosio

Buoni insegnamenti e buon cuore, siete un punto di riferimento importante per tutto quello che condividete e tramandate riguardo la tradizione ayurvedica, quella autentica. Oggi, dove tutto diventa moda, non è facile trovare semplicità e profondità insieme...in voi ho trovato un punto saldo fatto di grande conoscenza, cura e professionalità. GRAZIE!!!

Valentina Carnieli

SATTVIC WEEK Grazie mille a tutto il gruppo per questa settimana di scoperte e di cambiamenti! Felice di esserne stata parte e di aver finito la settimana serena e con un bagaglio di conoscenze in più, tutte da approfondire. grazie grazie grazie!

Carda Momo

Questa casa di Marentino è un angolo di pace, ben disposta per accogliere le persone che decidono di partecipare alle iniziative. Superando velocemente un'iniziale perplessità sul luogo raggiunto, non avendo conoscenza della materia, ho trascorso un weekend di tre giorni con tre amiche e siamo state molto molto bene, felici di aver intrapreso questa esperienza. Innanzitutto le persone che operano all'interno, sono veramente brave, disponibili, cordiali...

Margherita Bruno

SATTVIC WEEK: Questa settimana è stata davvero rivoluzionaria, l'ho vissuta più profondamente rispetto alla primaverile e sento di aver compreso più a fondo tanti aspetti dell'ayurveda, ma anche di me stessa. Vi ringrazio per la passione che trasmettete. Grazie anche a tutti i compagni di viaggio è bello sapersi uniti in un pezzetto di vita.

Elisa Begliomini

Sono stata con la mia famiglia... un ritiro ayurvedico fantastico, massaggio e alimentazione 💯, sono tutti cordiali, siamo sentite a casa. I bambini sono divertiti tantissimi, hanno fatto i laboratori molto istruttivo . Consigliatissimo...🙏🏾🥰😜 Torneremo ancora.

Leinira Helena Rumi

I docenti del Corso