SATTVIC WEEK - PRIMAVERA 2024

LA SETTIMANA INCLUDE

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Dispense

In formato digitale con indicazioni, consigli, ricette

Piatti vegetariani

Tutti i piatti proposti da Janani Ayurveda sono vegetariani

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Che cos’è il sattva? Nelle sacre scritture vediche il sattva è uno dei 3 guna, ossia uno dei 3 componenti ultimi della materia insieme a rajas e tamas.

In particolare sattva – dalla radice sat, esistente - indica luminosità, saggezza, virtuosità. Sattva è la pura essenza della vita, è ciò che ci dà gioia, equilibrio, salute. Sattva è tutto ciò che ci fa vivere bene, ci dà la percezione, la giusta intuizione, l’energia.

La nostra sattvic week è un percorso ayurvedico di purificazione per ritrovare il giusto equilibrio psico-fisico, disintossicarsi e vivere in pura gioia.

L'ayurveda infatti porta questa qualità in tutti gli aspetti della vita, lavorando con principi naturali che guidano quotidianamente alla scoperta di sé stessi.

Sattvic week - primavera 2024

Per l’ayurveda riconoscere i cambiamenti del ritmo della Natura è di vitale importanza. Se vogliamo stare in salute non possiamo sottovalutare i cambiamenti.

In questa settimana scopriremo insieme alcune ricette adatte alla stagione e ogni giorno ci incontreremo online per conoscere meglio l'inverno i suoi ritmi e seguire alcuni consigli ayurvedici.

  • Quali sono i sapori da prediligere e quali assolutamente da evitare?
  • Quali sono le ricette più indicate per riequilibrarci
  • Come cambiare o adattare le pratiche di mantenimento quotidiano della salute?


In questo periodo, infatti, è fondamentale sciogliere la terra e l’acqua (kapha) accumulati durante l’inverno in modo da ripristinare nuovamente il fuoco digestivo (agni) eliminando le tossine.

COME SI SVOLGE LA SATTVIC WEEK PRIMAVERILE 2024?

Per una settimana cercheremo sempre di stare nel Sattva, con

  • momenti teorici
  • consigli alimentari e ricette.
  • meditazione, letture ed esercizi
  • buone pratiche quotidiane per il mantenimento della salute 

Come accedere al materiale della sattvic week?

Clicca su "acquista ora" e completa la procedura di acquisto. Se non sei ancora utente del nostro sito, ti verrà richiesto di creare un nuovo account.

Dopo aver completato la procedura, troverai tutto il materiale (video, dispense, ricettario, lista della spesa, etc.) nella tua area riservata personale. 

NB: Non ti verranno inviati link o materiali via email. 

Per accedere all'area riservata puoi cliccare qui e inserire le tue credenziali (user e password).

 

Scopri le altre sattvic week

 

Programma della settimana

  • Giorno 1
    Come l’ayurveda ci aiuta a gestire la primavera. Dinacharya (regime quotidiano per il mantenimento della salute) con specifiche primaverili

  • Giorno 2
    Preparazione ricette live 
    Meditazione guidata con Giulia Marinielli

  • Giorno 3
    Kala, la giostra vedica del tempo

 

  • Giorno 4
    Le allergie secondo l'Ayurveda 

  • Giorno 5
    Come nasce la malattia 
  • Giorno 6
    I sintomi del corpo (unghie, capelli, etc.)  

  • Giorno 7
    Le problematiche ormonali e il cibo
  • Meditazione guidata con Giulia Marinielli

MATERIALE DIDATTICO

  • Il programma alimentare dettagliato della settimana: che cosa mangiare a colazione, pranzo e cena ogni giorno.

  • La lista della spesa: cibi, spezie e alimenti che dovrai procurarti per il programma alimentare.

  • Le ricette ayurvediche (piatti vegetariani)

MATERIALE DIDATTICO

  • Una dispensa introduttiva da leggere subito per prepararti nel migiore dei modi alla settimana.

  • La dispensa sulle prakriti, le costituzioni corporee in Ayurveda.

  • La dispensa su come prepararsi prima di entrare in cucina.

  • La dispensa sulla preparazione degli alimenti - riso e dhal.

  • Nota speciale sul kichadi.

INCLUDE

  • La lista di tutte le cose che ti serviranno per la pratica quotidiana.

  • Il diario della Sattvic week, dove puoi annotare appunti pratici, progressi, sensazioni, emozioni.

CONTENUTI VIDEO EXTRA COMPRESI NEL PREZZO

  • Video su Agni, il fuoco digestivo

  • Video e articolo su usi e benefici delle spezie.

  • Clip sulla preparazione del riso

  • Clip su come fare il vagar

  • Clip su come prendersi cura dei legumi decorticati
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SATTVIC WEEK PRIMAVERILE 2024

Dicono di Noi

Workshop e massaggi Ayurvedici fatti con grande passione ed esperienza, in un luogo di pace e serenità 🤗

Federica Marcarini

SATTVIC WEEK Grazie! Ci avevo preso gusto a cucinare, ad assaporare sapori e consistenze per me nuove e a seguire quotidianamente le tue dirette molto interessanti. Ho imparato tanto, ho scoperto e ri-scoperto nozioni fondamentali su questo meraviglioso mondo dell'Āyurveda. Grazie per averci dedicato il tuo prezioso tempo.

Erika Corso

È un posto magico, come essere avvolti in un nido💜

Simona Aimone

SATTVIC WEEK Grazie mille a tutto il gruppo per questa settimana di scoperte e di cambiamenti! Felice di esserne stata parte e di aver finito la settimana serena e con un bagaglio di conoscenze in più, tutte da approfondire. grazie grazie grazie!

Carda Momo

Sono stata con la mia famiglia... un ritiro ayurvedico fantastico, massaggio e alimentazione 💯, sono tutti cordiali, siamo sentite a casa. I bambini sono divertiti tantissimi, hanno fatto i laboratori molto istruttivo . Consigliatissimo...🙏🏾🥰😜 Torneremo ancora.

Leinira Helena Rumi

Il corso è meraviglioso.L' ambiente è accogliente.Tutti i docenti sono molto preparati , ma soprattutto disponibili all'ascolto degli studenti.

Barbara Aragno

Ilaria fa dei massaggi magici! I suoi trattamenti fanno bene non soltanto al corpo, ma anche, e forse soprattutto, alle emozioni e alla mente. Ilaria sa leggere le persone. È dotata di una capacità straordinaria per capire quali sono i nodi da sciogliere. Le sue parole colpiscono a segno con grazia e saggezza.

Alessandra Cocito

Ogni volta che vi leggo mi emoziono. Mi fate sentire l' ayurveda nel cuore. È proprio la mia strada.

Barbara Brandi

I docenti del Corso