SATTVIC WEEK - PRIMAVERA 2024
LA SETTIMANA INCLUDE
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Dispense
In formato digitale con indicazioni, consigli, ricette
Piatti vegetariani
Tutti i piatti proposti da Janani Ayurveda sono vegetariani
Che cos’è il sattva? Nelle sacre scritture vediche il sattva è uno dei 3 guna, ossia uno dei 3 componenti ultimi della materia insieme a rajas e tamas.
In particolare sattva – dalla radice sat, esistente - indica luminosità, saggezza, virtuosità. Sattva è la pura essenza della vita, è ciò che ci dà gioia, equilibrio, salute. Sattva è tutto ciò che ci fa vivere bene, ci dà la percezione, la giusta intuizione, l’energia.
La nostra sattvic week è un percorso ayurvedico di purificazione per ritrovare il giusto equilibrio psico-fisico, disintossicarsi e vivere in pura gioia.
L'ayurveda infatti porta questa qualità in tutti gli aspetti della vita, lavorando con principi naturali che guidano quotidianamente alla scoperta di sé stessi.
Sattvic week - primavera 2024
Per l’ayurveda riconoscere i cambiamenti del ritmo della Natura è di vitale importanza. Se vogliamo stare in salute non possiamo sottovalutare i cambiamenti.
In questa settimana scopriremo insieme alcune ricette adatte alla stagione e ogni giorno ci incontreremo online per conoscere meglio l'inverno i suoi ritmi e seguire alcuni consigli ayurvedici.
- Quali sono i sapori da prediligere e quali assolutamente da evitare?
- Quali sono le ricette più indicate per riequilibrarci
- Come cambiare o adattare le pratiche di mantenimento quotidiano della salute?
In questo periodo, infatti, è fondamentale sciogliere la terra e l’acqua (kapha) accumulati durante l’inverno in modo da ripristinare nuovamente il fuoco digestivo (agni) eliminando le tossine.
COME SI SVOLGE LA SATTVIC WEEK PRIMAVERILE 2024?
Per una settimana cercheremo sempre di stare nel Sattva, con
- momenti teorici
- consigli alimentari e ricette.
- meditazione, letture ed esercizi
- buone pratiche quotidiane per il mantenimento della salute
Come accedere al materiale della sattvic week?
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Dopo aver completato la procedura, troverai tutto il materiale (video, dispense, ricettario, lista della spesa, etc.) nella tua area riservata personale.
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Scopri le altre sattvic week
- primavera 2022
- estate 2022
- autunno 2022
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- primavera 2023 - avanzata
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- inverno 2023-2024
Programma della settimana
- Giorno 1
Come l’ayurveda ci aiuta a gestire la primavera. Dinacharya (regime quotidiano per il mantenimento della salute) con specifiche primaverili - Giorno 2
Preparazione ricette live
Meditazione guidata con Giulia Marinielli - Giorno 3
Kala, la giostra vedica del tempo
- Giorno 4
Le allergie secondo l'Ayurveda - Giorno 5
Come nasce la malattia
- Giorno 6
I sintomi del corpo (unghie, capelli, etc.) - Giorno 7
Le problematiche ormonali e il cibo - Meditazione guidata con Giulia Marinielli
MATERIALE DIDATTICO
- Il programma alimentare dettagliato della settimana: che cosa mangiare a colazione, pranzo e cena ogni giorno.
- La lista della spesa: cibi, spezie e alimenti che dovrai procurarti per il programma alimentare.
- Le ricette ayurvediche (piatti vegetariani)
MATERIALE DIDATTICO
- Una dispensa introduttiva da leggere subito per prepararti nel migiore dei modi alla settimana.
- La dispensa sulle prakriti, le costituzioni corporee in Ayurveda.
- La dispensa su come prepararsi prima di entrare in cucina.
- La dispensa sulla preparazione degli alimenti - riso e dhal.
- Nota speciale sul kichadi.
INCLUDE
- La lista di tutte le cose che ti serviranno per la pratica quotidiana.
- Il diario della Sattvic week, dove puoi annotare appunti pratici, progressi, sensazioni, emozioni.
CONTENUTI VIDEO EXTRA COMPRESI NEL PREZZO
- Video su Agni, il fuoco digestivo
- Video e articolo su usi e benefici delle spezie.
- Clip sulla preparazione del riso
- Clip su come fare il vagar
- Clip su come prendersi cura dei legumi decorticati
Dicono di Noi
I docenti del Corso
Ilaria Palmas
Sono una terapista ayurvedica nata a Torino nel 1981
Ho studiato Ayurveda in India e in Italia in diverse scuole e seguendo diversi indirizzi. L’Ayurveda per me è tutto. Mi permette di risvegliare la mia personale spiritualità femminile e poi di diffonderla e condividerla con gli altri. Non smetto mai di studiare dopo essere diventata counselor ad indirizzo musico-frequenziale mi sto dedicando allo studio dell'harmonium.
Approfondisci
Giulia Marinielli
Sono Giulia e ho una formazione certificata nella disciplina dell'Hatha Yoga.
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Ilaria Palmas
Sono una terapista ayurvedica nata a Torino nel 1981 Ho studiato Ayurveda in India e in Italia in diverse scuole e seguendo diversi indirizzi. L’Ayurveda per me è tutto. Mi permette di risvegliare la mia personale spiritualità femminile e poi di diffonderla e condividerla con gli altri. Non smetto mai di studiare dopo essere diventata counselor ad indirizzo musico-frequenziale mi sto dedicando allo studio dell'harmonium.