SATTVIC WEEK - ESTATE 2024

Speciale Rasayana - ricette, rituali ed esercizi per la longevità

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Piatti vegetariani

Tutti i piatti proposti da Janani Ayurveda sono vegetariani

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Che cos’è il sattva? Nelle sacre scritture vediche il sattva è uno dei 3 guna, ossia uno dei 3 componenti ultimi della materia insieme a rajas e tamas.

In particolare sattva – dalla radice sat, esistente - indica luminosità, saggezza, virtuosità. Sattva è la pura essenza della vita, è ciò che ci dà gioia, equilibrio, salute. Sattva è tutto ciò che ci fa vivere bene, ci dà la percezione, la giusta intuizione, l’energia.

La nostra sattvic week è un percorso ayurvedico di purificazione per ritrovare il giusto equilibrio psico-fisico, disintossicarsi e vivere in pura gioia.

L'ayurveda infatti porta questa qualità in tutti gli aspetti della vita, lavorando con principi naturali che guidano quotidianamente alla scoperta di sé stessi.

Sattvic week - estate 2024 | Speciale Rasayana

L’estate è calda; può essere umida, può essere secca ma è calda. Immaginiamo la sensazione che abbiamo a livello mentale e fisico quando sentiamo tanto caldo: cerchiamo il fresco. Spesso però lo facciamo nella maniera ayurvedicamente sbagliata: bibite ghiacciate, acqua dal frigo, gelati, etc.

Ciò che bisognerebbe fare invece è concentrarsi sul tenere in equilibrio il fuoco, altrimenti avremo problemi alla pelle, indigestione, irritabilità, gonfiore.

Durante la summer sattvic week inizieremo a prepararci all'estate, partendo senz’altro dal cibo:

  • Quali sono i sapori da prediligere e quali assolutamente da evitare?
  • Quali sono le ricette più indicate per riequilibrarci?
  • Come cambiare o adattare le pratiche di mantenimento quotidiano della salute?

 

Speciale Rasayana. Ricette, rituali ed esercizi per la longevità.

Rasayana è una pratica ayurvedica che si concentra sul miglioramento della salute e della longevità. Il termine "rasayana" deriva da due parole sanscrite: "rasa" (essenza) e "ayana" (percorso). In sostanza, il rasayana è il percorso per migliorare l'essenza della vita.

Questa pratica include una combinazione di erbe, trattamenti e cambiamenti nello stile di vita volti a rafforzare il corpo, migliorare la resistenza alle malattie, rallentare l'invecchiamento e promuovere la vitalità.

Le pratiche rasayana possono includere l'assunzione di tonici a base di erbe, una dieta equilibrata, esercizio fisico, yoga, meditazione e tecniche di disintossicazione.

L'obiettivo finale è migliorare la qualità della vita, prolungarla e mantenere una buona salute fisica e mentale.

COME SI SVOLGE LA SATTVIC WEEK ESTIVA 2024?

Per una settimana cercheremo sempre di stare nel Sattva, con

  • momenti teorici
  • consigli alimentari e ricette.
  • meditazione, letture ed esercizi
  • buone pratiche quotidiane per il mantenimento della salute

Come accedere al materiale della sattvic week?

Clicca su "acquista ora" e completa la procedura di acquisto. Se non sei ancora utente del nostro sito, ti verrà richiesto di creare un nuovo account.

Dopo aver completato la procedura, troverai tutto il materiale (video, dispense, ricettario, lista della spesa, etc.) nella tua area riservata personale. 

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Scopri le altre sattvic week

 

Programma della settimana

  • Giorno 1
    Cos'è l Rasayana: origini, storia e benefici 
    Meditazione guidata con Giulia Marinielli 
  • Giorno 2
    Rasayana e la routine giornaliera ayurvedica (Dinacharya)

  • Giorno 3
    Rasayana e meditazione. Benefici su mente e corpo.

  • Giorno 4
    Gli srotas (i canali del corpo) e il loro ruolo nel Rasayana per il mantenimento della salute. (parte I)
    Meditazione guidata con Giulia Marinielli
  • Giorno 5
    Gli srotas (i canali del corpo) e il loro ruolo nel Rasayana per il mantenimento della salute. (parte II)

  • Giorno 6
    Alimentazione e stile di vita Rasayana per la vita quotidiana. Quali sono i cibi Rasayana e come integrarli nella dieta.
    Meditazione guidata con Giulia Marinielli
  • Giorno 7
    Implementare il Rasayana nella vita  moderna. Come mantenere una routine equilibrata nonostante gli impegni. Tecniche di gestione dello stress e promozione del benessere. 

MATERIALE DIDATTICO

  • Il programma alimentare dettagliato della settimana: che cosa mangiare a colazione, pranzo e cena ogni giorno.

  • La lista della spesa: cibi, spezie e alimenti che dovrai procurarti per il programma alimentare.

  • Le ricette ayurvediche (piatti vegetariani)

MATERIALE DIDATTICO

  • Una dispensa introduttiva da leggere subito per prepararti nel migiore dei modi alla settimana.

  • La dispensa sulle prakriti, le costituzioni corporee in Ayurveda.

  • La dispensa su come prepararsi prima di entrare in cucina.

  • La dispensa sulla preparazione degli alimenti - riso e dhal.

  • Nota speciale sul kichadi.

INCLUDE

  • La lista di tutte le cose che ti serviranno per la pratica quotidiana.

  • Il diario della Sattvic week, dove puoi annotare appunti pratici, progressi, sensazioni, emozioni.

CONTENUTI VIDEO EXTRA COMPRESI NEL PREZZO

  • Video su Agni, il fuoco digestivo

  • Video e articolo su usi e benefici delle spezie.

  • Clip sulla preparazione del riso

  • Clip su come fare il vagar

  • Clip su come prendersi cura dei legumi decorticati
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SATTVIC WEEK ESTIVA

Dicono di Noi

Sono stata con la mia famiglia... un ritiro ayurvedico fantastico, massaggio e alimentazione 💯, sono tutti cordiali, siamo sentite a casa. I bambini sono divertiti tantissimi, hanno fatto i laboratori molto istruttivo . Consigliatissimo...🙏🏾🥰😜 Torneremo ancora.

Leinira Helena Rumi

Awesome 3 day spring retreat! Every detail well curated: from the Ayurvedic menu to the customized massages. Nice location and facilities, felt immediately at home! Thank you for a life changing experience Ilaria and Murali!

Claudia Arciénega Vargas

SATTVIC WEEK Grazie! Ci avevo preso gusto a cucinare, ad assaporare sapori e consistenze per me nuove e a seguire quotidianamente le tue dirette molto interessanti. Ho imparato tanto, ho scoperto e ri-scoperto nozioni fondamentali su questo meraviglioso mondo dell'Āyurveda. Grazie per averci dedicato il tuo prezioso tempo.

Erika Corso

Grazie Ilaria per i tuoi preziosi interventi, molto utili per approfondire sempre di più l'Ayurveda. Le tue ricette saranno molto utili per affrontare al meglio l'estate.

Simonetta Babolin

Oggi è stato bellissimo incontrarvi e aver pranzato con voi dei cibi preparati con cura

Silvia Braga

Dopo svariate ricerche per iniziare il mio percorso nel mondo dell'ayurveda ho, per mia fortuna, trovato Janani! Non è solo una scuola, é come una seconda casa: attenzione, disponibilità e professionalità fin dal primo momento, sono così felice di aver incontrato tutti i membri della casa dell' Ayurveda che mi accompagnano nello studio e allo stesso tempo in un percorso personale, con dedizione e passione nel condividere tutto ciò che sanno. Gli interventi di collaboratori esterni sono sempre interessati e mirati, come sono frequenti attività, ritiri e webinar di approfondimento specifici. Grazie!

Giulia Boscatto

Fantastica esperienza di massaggio , accoglienza ottima e in un bellissimo ambiente .

Stefano Ponte

Luogo magico in cui è possibile trovare un nuovo tempo per sé, per la coppia, per il benessere. Il massaggio con Ilaria e Murali è un viaggio all'interno di sé, profondo e rigenerante.

Manuela D'Ambrosio

I docenti del Corso