L’alimentazione ayurvedica | dal 9 all’11 maggio 2025 a Catania

A Terra di Bò - Viagrande (CT)

L'ALIMENTAZIONE AYURVEDICA

Accesso al gruppo esclusivo di Janani

In cui interagire direttamente con i docenti e condividere i tuoi risultati con gli altri partecipanti.

Attestato di partecipazione

Da scaricare comodamente, stampare e pubblicare dove vuoi

Materiale didattico

Dispense e video sempre disponibili nella tua area riservata

Da venerdì 9 a domenica 11 maggio 2025 Janani Ä€yurveda organizza a Catania, presso l’agriturismo La Terra di Bò, un corso intensivo dedicato all’alimentazione ayurvedica.

Durante questo weekend esploreremo il ruolo fondamentale del cibo nel mantenere l’equilibrio e prevenire le malattie, imparando a riconoscere i sei sapori (Rasa) e i loro effetti sul nostro organismo.

Approfondiremo come adattare la dieta alle stagioni e al territorio e come scegliere alimenti che rispettino le qualità dei Guna – le qualità della mente secondo l’Ayurveda - per favorire una digestione ottimale e un metabolismo sano.

Attraverso lezioni teoriche e sessioni pratiche, impareremo a preparare ricette semplici e bilanciate, applicando i principi ayurvedici anche ai piatti tipici locali siciliani. 

Un percorso di consapevolezza che ci permetterà di riscoprire il cibo come fonte di energia, vitalità e benessere duraturo.

 

Programma del weekend

TEORIA

  • Il ruolo dell’alimentazione e il suo scopo. Mantenere l’equilibrio e prevenire le malattie

  • L’importanza della consapevolezza: mangiare con attenzione e presenza per scoprire nel cibo la fonte di energia e vitalità

  • I sei sapori (rasa): dolce, salato, aspro, amaro, piccante, astringente

  • Gli effetti dei sapori

  • Come bilanciare i sapori in un pasto

  • Adattare la dieta in base al territorio e alla stagione

  • Qualità degli alimenti secondo i guna

  • Regole per una digestione ottimale

  • La funzione del fuoco digestivo: come mantenere un metabolismo sano

  • Incompatibilità alimentari

 

PRATICA

  • Preparazione dei pasti ayurvedici

  • Ricette semplici e bilanciate

  • Come cucinare un piatto tipico locale ayurvedicamente

 

Luogo e durata del corso

Le lezioni si svolgono da venerdì 9 a domenica 11 maggio 2025 presso La Terra di Bò, via Giuseppe Garibaldi, 298, 95029 Viagrande CT.

Orari delle lezioni

Venerdì, sabato e domenica

9.30-13.00 e 14.00-18

Il weekend fa parte del corso Viaggio ayurvedico tra coscienza e trasformazione.

Puoi iscriverti a questo singolo weekend oppure al percorso completoclicca qui per scoprire i dettagli del corso completo.

 

A chi si rivolge?

Il corso è aperto a operatori del benessere, massaggiatori, estetiste e professionisti che vogliono arricchire la loro pratica con tecniche e conoscenze ayurvediche.

È ideale per chi lavora nel settore olistico e desidera esplorare nuovi strumenti di riequilibrio energetico e di cura del corpo. È pensato anche per appassionati di Ayurveda, yoga e meditazione, che vogliono approfondire la propria conoscenza e applicare nella quotidianità i principi di questa antica scienza.

Il corso è adatto inoltre a chiunque voglia intraprendere un percorso di crescita personale e benessere integrato, connettendo antiche tradizioni orientali e radici culturali locali per una trasformazione autentica e duratura.

 

QUANTO COSTA?

Il costo del weekend è di €295+iva =€360

Sono possibili 2 soluzioni di pagamento

Pagamento in un'unica soluzione: sconto 10% = €324

Pagamento in 2 rate da €180

  • Prima rata al momento dell'iscrizione
  • Seconda rata entro il 7 maggio 2025

Come pagare

Per il pagamento in un'unica soluzione: puoi acquistare direttamente da questa pagina, cliccando sul bottone "iscriviti ora".  Puoi scegliere di pagare con carta di credito, satispay o bonifico bancario.

Per il pagamento in due rate puoi effettuare un

Bonifico bancario Intestato a

Janani - Ayurveda srl
IBAN IT76C0306909465100000062718
Causale: Corso alimentazione ayurvedica + nome + cognome

Cosa non è compreso nel costo

  • i pasti
  • il pernottamento in struttura

È possibile prenotare i pasti al costo di €12 a pasto. 
Ogni pasto è ayurvedico e vegetariano ed è composto da piatto centrale e piatto di verdure + tisane/dolcetti. Il servizio è offerto da Le cose buone di Grazia Giandolfo.

Per maggiori info
info@jananiayurveda.com
Simona +39 339 5819289

 

 

ISCRIVITI SUBITO

 

L'ALIMENTAZIONE AYURVEDICA

9-11 MAGGIO 2025

CATANIA

Dicono di Noi

Il corso è meraviglioso.L' ambiente è accogliente.Tutti i docenti sono molto preparati , ma soprattutto disponibili all'ascolto degli studenti.

Barbara Aragno

Workshop e massaggi Ayurvedici fatti con grande passione ed esperienza, in un luogo di pace e serenità 🤗

Federica Marcarini

Janani è un posto magico, in cui si può iniziare un percorso di crescita attraverso i vari massaggi e trattamenti ayurvedici. Gli operatori, Ilaria e Murali, sanno farti sentire a casa e accompagnarti in questo meraviglioso percorso. Super consigliato!

Delia Stango

Luogo magico in cui è possibile trovare un nuovo tempo per sé, per la coppia, per il benessere. Il massaggio con Ilaria e Murali è un viaggio all'interno di sé, profondo e rigenerante.

Manuela D'Ambrosio

Ilaria fa dei massaggi magici! I suoi trattamenti fanno bene non soltanto al corpo, ma anche, e forse soprattutto, alle emozioni e alla mente. Ilaria sa leggere le persone. È dotata di una capacità straordinaria per capire quali sono i nodi da sciogliere. Le sue parole colpiscono a segno con grazia e saggezza.

Alessandra Cocito

È un posto magico, come essere avvolti in un nido💜

Simona Aimone

Fantastica esperienza di massaggio , accoglienza ottima e in un bellissimo ambiente .

Stefano Ponte

Grazie Ilaria per i tuoi preziosi interventi, molto utili per approfondire sempre di più l'Ayurveda. Le tue ricette saranno molto utili per affrontare al meglio l'estate.

Simonetta Babolin

I docenti del Corso