Nella nostra rubrica speciale su La Stampa Torino  parliamo di come il cibo può influenzare la mente e in quale modo

Ci sono 3 qualità/energie che si possono trovare nei cibi

• equilibrio
• azione
• inerzia

Ad esempio un cibo troppo piccante causa un movimento eccessivo della mente, mentre un cibo in scatola ci fa rimanere inerti e toglie vitalità alla mente.

Si può quindi davvero vivere meglio e più a lungo selezionando gli ingredienti che utilizziamo per preparare le nostre pietanze?

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