WORKSHOP INTENSIVO DI CUCINA E ALIMENTAZIONE AYURVEDICA

PER CONOSCERE I PRINCIPI BASE DELLA CUCINA AYURVEDICA

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Un'occasione per scoprire insieme come cucinare in modo sano secondo i principi dell'Ayurveda. Il workshop è tenuto da Ilaria PalmasMurali Nair. 

Il valore del workshop è di 195€, pasti compresi.

Programma

Una giornata intensiva di 12 ore, con momenti teorici, pratici ed esperienziali.

  • Durante i momenti teorici si parla in maniera approfondita della teoria dei sapori e dei principi base dell’alimentazione ayurvedica.

  • Nei momenti pratici si preparano insieme piatti tipici della cucina ayurvedica: si cucina insieme e si mangia insieme quello che si cucina.

  • Nei momenti esperienziali si fa pratica di meditazione e si leggono testi tematici sull’Ahimsa.

 Argomenti trattati

• i principi base della cucina ayurvedica
• le incompatibilità alimentari
• come cucinare piatti ayurvedici buoni e genuini
• le proprietà dei cibi stagionali e del territorio

Qui trovi maggiori dettagli sul workshop.

  

Validità del buono
12 mesi (a partire dal 25 dicembre 2021).

 

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(leggi l'informativa di legge)



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