RICETTA: UTTHAPAM
L'utthapam è una deliziosa frittella indiana a base di riso basmati e uru dahl. Scopriamo insieme come si cucina.
Per l'appuntamento di questa settimana del nostro speciale Ayurveda su La Stampa Torino prepariamo l'utthapam, una deliziosa frittella indiana.
Gli ingredienti fondamentali sono
- uru dahl
- riso basmati
E poi possiamo arricchirlo con ciò che preferiamo
Come si cucina?
