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Il segreto del benessere è la cura.

Ayurveda, yoga, meditazione, mindfulness, shiatsu, alimentazione e movimento consapevole: tutte hanno in comune il prendersi cura. Di sé, della natura, degli altri, dell’ambiente, delle relazioni. Per nutrire corpo, mente e spirito.

Dal 13 maggio 2020 le pagine web de La Stampa Torino ospitano la nostra rubrica dedicata al benessere: due appuntamenti settimanali con consigli, ricette e piccoli segreti efficaci. 

Qui potete leggere l'articolo introduttivo: Ricette, tradizioni e piccoli segreti. Il benessere si impara.

 

 

 


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RICETTA: LENTICCHIE ROSSE DECORTICATE

Vediamo passo passo come cucinare questo piatto speziato e profumato.
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L'ACQUA: QUALITÀ E RUOLO NELL'ALIMENTAZIONE

L'acqua agisce sul corpo fisico, mentale, intellettuale, energetico e spirituale.
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IL FUOCO DIGESTIVO

Il fuoco digestivo si altera per varie cause: per eccesso di cibo o per digiuno, o quando assumiamo cibo mentre stiamo ancora digerendo il pasto precedente, oppure quando il cibo perde la sua energia vitale. Ma una causa importantissima della variazione del fuoco digestivo sono le emozioni. Scopriamo come regolarizzare il fuoco.
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RICETTA: RISO AL LIMONE

Per preparare il riso al limone ci servono: Riso Basmati, Curcuma, Ghi, Anacardi (o arachidi), Uvetta, Macis, Limone, Sale
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QUANDO IL BENESSERE DIVENTA LA CURA

Il segreto del benessere è la cura. Ayurveda, yoga, meditazione, mindfulness, shiatsu, alimentazione e movimento consapevole: tutte hanno in comune il prendersi cura. Di sé, della natura, degli altri, dell'ambiente, delle relazioni. Per nutrire corpo, mente e spirito.
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LE 9 SPEZIE IRRINUNCIABILI IN CUCINA

Ci sono 9 spezie che non dovrebbero mai mancare in cucina: dallo zenzero al cardamomo, scopriamole tutte.
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