L’ayurveda è un antichissimo sistema medico; le sue profonde radici risalgono nelle scritture vediche - antichi testi sacri della tradizione indiana - scritti in lingua sanscrita.

Hima è l'infuso a freddo (hima in sanscrito siginifica anche freddo). In questa specifica infusione si mette una parte di pianta in polvere grossolana e otto parti di acqua fredda...

Nella medicina moderna ci sono tante definizioni per i vari disturbi (ad es. asma, allergia, ecc.) però non c’è una chiara definizione della salute.

Nelle malattie urinarie il luogo di origine per l' āyurveda è il colon, sede primaria di Vāta; gli srotas e i canali interessati sono i mūtravāha srotas e il luogo di manifestazione sono...

L'utthapam è una deliziosa frittella indiana a base di riso basmati e uru dahl. Scopriamo insieme come si cucina.

Coconut Chutney è la salsa di cocco morbida e cremosa che fa parte della cucina del sud dell'India.

Il ghi è un grasso puro. Dal burro normale, tramite fusione, vengono eliminate la parte di acqua e quella proteica del latte.

Perché dopo un pasto, anche non particolarmente pesante, capita di sentirsi appesantiti, gonfi e vengono quei brutti attacchi di sonno?